CÁCH LÀM 4 MÓN ĂN VẶT BON MIỆNG CỦA HỘI NGƯỜI LƯỜI YÊU BẾP
/Lười lắm nên món nào cũng siêu dễ, món trùm cuối chính là xiên nướng chay vị thịt nướng ngon cực cho mùa chay tháng 4 nhé/
Nay bật chế độ lười nên thôi ad không giới thiệu gì nhé! Mệt lắm.
Khi nào cần ăn vặt thì dắt túi mấy món này. Ai cũng làm được. Nguyên liệu thì siêu thị bán đầy nhé các bạn tự tìm.
Khoai tây thì xin hãy mua cái loại khoai tây Mỹ này nhé, bố của tiện, khỏi phải gọt phải luộc phải cắt gì nhé. Chiên xong giòn tanh tách không phải nghĩ. Tên khoai hãng gì ad quên rồi các bạn tự nhìn hình ad đã chụp rồi ra siêu thị mà mua, còn muốn tìm hiểu vì sao nó ngon, với vì sao các nhà hàng họ dùng nó thì hoặc tự vào đây google search nhá.Định quăng cái link nhưng thấy các bạn bảo link đó bị nhúng quảng cáo nên mình xin gỡ nha.
—
Rồi, ai mà muốn lười đi mua khoai tây thì vào đây tham gia mà nhận free túi khoai tây xịn xò xong nhớ mà trúng luôn mấy cái giải thưởng nhà người ta lến đến 27 TRIỆU đấy.
Có thể mang luôn mấy món này đi mà tham gia nhá.
Nó là cuộc thi “COOKING CONTEST VỚI KHOAI TÂY MỸ” của chính chủ Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ tổ chức tại Việt Nam đới.
Tống hết vào NCKD đảm bảo bố của giòn ngon ngậy, ad nói điêu mất lộc nhé he he.
Bốn món hôm nay:
1. Khoai tây chiên kiểu Pháp không-cần-dầu-ăn, ăn như snack khoai tây giòn.
2. Khoai tây chiên lắc phomai kiểu Hàn Quốc
3. Khoai tây chiên lắc muối ớt lá chanh hồn Việt cho mồm Việt.
4. Xiên nướng chay vị thịt nướng
Cách làm trong từng hình nha!
Lưu ý chút đây là khoai tây của Mỹ được đóng gói đông lạnh nhé! Khoai đông lạnh Mỹ do có lượng solid chất khô cao nên khi chiên ko bị ngấm dầu mà giòn bên ngoài và thơm mịn bên trong. Khuyến khích mọi người sử dụng NCKD (200 độ C từ 12-13 phút) vừa không phải lo dọn bếp bị dầu văng, vừa giòn tan tanh tách cực ngon mà lành mạnh hơn nhiều so với chiên ngập dầu nhiệt độ cao hơn 200 độ nhé!
Làm đi, thèm quá! Trời ơi ai làm xong ăn xong mà bon miệng ăn không dừng được thì là do bản lĩnh của bạn chứ không phải tại ad nha. Đừng ai trách ad đã hướng dẫn cái món gì đâu mà vừa dễ, vừa nhanh, vừa quá ngon, vừa muốn ăn mãi không dừng nhaaaa hu hu.
Đây gói khoai đây nhé! Tên trên hình bạn đọc hộ cái.
Đây là khoai tây Mỹ đông lạnh. Mình lười không chụp mặt sau.
Mặt sau là chỗ bạn có thể đọc để biết thêm: Khoai tây Mỹ được trồng, thu hoạch, bảo quản và vận chuyển theo qui trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt của Bộ Nông Nghiệp Mỹ
Đây là khoai tây Mỹ đông lạnh. Mình lười không chụp mặt sau.
Mặt sau là chỗ bạn có thể đọc để biết thêm: Khoai tây Mỹ được trồng, thu hoạch, bảo quản và vận chuyển theo qui trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt của Bộ Nông Nghiệp Mỹ
Mình chơi hệ người lười vừa vừa nên mình làm những món thò tay vào tủ lạnh lấy ra làm được luôn không cần rã đông, không cần bặm mồm trợn mắt bẻ nhé. Khoai này nó được phù phép không đến được với nhau nên thanh nào thanh nấy dù đông lạnh nó vẫn chứ rời từng thanh chứ không có dính chùm nha.
Món 1: Khoai tây chiên kiểu Pháp giòn rụm không cần dầu:
Đổ một lượng khoai mà tổ tiên bạn thích từ gói khoai đã mua vào NCKD. Thường là bằng từng này (1 đĩa). Chiên 200 độ C khoảng 12-13 phút.
Nhìn thấy vàng rộm, ăn thử thấy giòn là được.
Xong.
Lấy ra chấm xốt mayonaise hoặc tương ớt tùy thích.
(*) Cách này không có xíu dầu thêm nào, nên giòn rụm và không ngấy dầu, phù hợp với các bạn lười không thích ăn vị ngậy béo.
Đổ một lượng khoai mà tổ tiên bạn thích từ gói khoai đã mua vào NCKD. Thường là bằng từng này (1 đĩa). Chiên 200 độ C khoảng 12-13 phút.
Nhìn thấy vàng rộm, ăn thử thấy giòn là được.
Xong.
Lấy ra chấm xốt mayonaise hoặc tương ớt tùy thích.
(*) Cách này không có xíu dầu thêm nào, nên giòn rụm và không ngấy dầu, phù hợp với các bạn lười không thích ăn vị ngậy béo.
Món 2: Khoai tây chiên lắc phomai kiểu Hàn Quốc phiên bản có dầu.
Đổ một lượng khoai mà tổ tiên bạn thích từ gói khoai đã mua vào tô, rót 2-3 thìa nhỏ dầu ăn vào tô rồi trộn đều cho dầu thấm đều một lớp mỏng quanh khoai.
Cho khoai vào NCKD. Thường là bằng từng này (1 đĩa). Chiên 200 độ C khoảng 12-13 phút.
Nhìn thấy vàng rộm, ăn thử thấy giòn là được.
Cho 2-3 thìa phomai bột Hàn Quốc vào trộn đều.
Xong.
Không cần chấm gì, lười lắm.
Đổ một lượng khoai mà tổ tiên bạn thích từ gói khoai đã mua vào tô, rót 2-3 thìa nhỏ dầu ăn vào tô rồi trộn đều cho dầu thấm đều một lớp mỏng quanh khoai.
Cho khoai vào NCKD. Thường là bằng từng này (1 đĩa). Chiên 200 độ C khoảng 12-13 phút.
Nhìn thấy vàng rộm, ăn thử thấy giòn là được.
Cho 2-3 thìa phomai bột Hàn Quốc vào trộn đều.
Xong.
Không cần chấm gì, lười lắm.
Món 3: Món này ít lười hơn tí.
Khoai tây chiên lắc muối tiêu ớt lá chanh nhé! Ngon đỉnh cao nên cũng bõ công vượt lười nhé! Kiểu này thì buộc phải chiên có 2-3 thìa dầu trộn vào nó mới dính gia vị nhé.
Khoai tây chiên lắc muối tiêu ớt lá chanh nhé! Ngon đỉnh cao nên cũng bõ công vượt lười nhé! Kiểu này thì buộc phải chiên có 2-3 thìa dầu trộn vào nó mới dính gia vị nhé.
Thái lá chanh bé như sợi tóc.
Không thích thì băm nhỏ là được.
Không thích thì băm nhỏ là được.
Nhưng ad thích chơi hệ người chơi dao sắc có ngày nên kim nên ad thái nhỏ như sợi tóc cho vui.
Đổ một lượng khoai mà tổ tiên bạn thích từ gói khoai đã mua vào tô, rót 2-3 thìa nhỏ dầu ăn vào tô rồi trộn đều cho dầu thấm đều một lớp mỏng quanh khoai.
Cho khoai vào NCKD. Thường là bằng từng này (1 đĩa). Chiên 200 độ C khoảng 12-13 phút.
Nhìn thấy vàng rộm, ăn thử thấy giòn là được.
Sau đó trộn với: muối + tiêu + ớt bột + lá chanh. Thích thì cho thêm ít bột mắc khén cho thơm nhé.
Không có thì thôi.
Xong.
Cho khoai vào NCKD. Thường là bằng từng này (1 đĩa). Chiên 200 độ C khoảng 12-13 phút.
Nhìn thấy vàng rộm, ăn thử thấy giòn là được.
Sau đó trộn với: muối + tiêu + ớt bột + lá chanh. Thích thì cho thêm ít bột mắc khén cho thơm nhé.
Không có thì thôi.
Xong.
Khoai chiên xong giòn rụm mà bên trong không hề khô, không thấm dầu nha. Ruột xốp, bở tơi, thơm nức ngon cực kì. Loại khoai đông lạnh này ít muối, nên thoải mái gia giả mtheo khẩu vị nhé.
XIÊN CHAY ĂN VẶT:
Khoai tây & nấm chiên cosplay thịt xiên nướng moo-ping Thái Lan!
Khoai tây & nấm chiên cosplay thịt xiên nướng moo-ping Thái Lan!
Nhìn hình nhé, ad làm mẫu một lần thôi:
1. Cắt nấm đùi gà thành thanh to bằng thanh khoai.
2. Xếp xen kẽ.
3. Xiên 2 xiên vào.
4. Cắt đôi, xếp đảo chiều trông cho tự nhiên.
1. Cắt nấm đùi gà thành thanh to bằng thanh khoai.
2. Xếp xen kẽ.
3. Xiên 2 xiên vào.
4. Cắt đôi, xếp đảo chiều trông cho tự nhiên.
Phết xốt thịt nướng mà bạn thích lên, phết thêm xíu dầu ăn nhé.
Muốn tự làm xốt Moo-ping thì ad cũng đã từng hướng dẫn tại đây:
https://www.esheepkitchen.com/cach-lam-moo-ping-thit…/
Muốn tự làm xốt Moo-ping thì ad cũng đã từng hướng dẫn tại đây:
https://www.esheepkitchen.com/cach-lam-moo-ping-thit…/
Xếp vào NCKD, đặt 180 độ C 3-4 phút.
Này làm mẫu nên lười, làm có 4 cái. Bạn cứ xếp số lượng bạn muốn ăn, tầm 10-20 xiên so le nhau lên chín đều tất nhé.
Này làm mẫu nên lười, làm có 4 cái. Bạn cứ xếp số lượng bạn muốn ăn, tầm 10-20 xiên so le nhau lên chín đều tất nhé.
Xong rồi, thơm nức, ngon tuyệt. Mời nhé!