[Cách làm lẩu vịt nấu chao kiểu miền Tây – Tận dụng nồi cơm điện làm đủ món]
Mấy ngày nay HN mát mẻ quá đỗi… đâm lại thèm ăn lẩu.
Chắc nhà mình là gia đình hiếm hoi có thể… ăn lẩu quanh năm, và cả nhà thích ăn lẩu
Không biết có nhà ai giống nhà mình không?
Đông cũng như hè, cứ cuối tuần rảnh rảnh là y như rằng lại thèm lẩu. Nên “bộ sưu tập các món lẩu” của nhà mình nhiều vô kể.
Nhà mình nấu lẩu cũng nhanh gọn lắm, đơn giản vô cùng mà lại ngon.
Trong đó có món “Lẩu vịt nấu chao” ôi dời ơi cả nhà đều mê tít mít, vừa bổ dưỡng lại siêu ngon. Đặc biệt làm rất tiện với nồi cơm điện đa năng có chức năng om, hầm như cái con nồi Philips nhà mình (nhớ không nhầm thì mình đã làm được bao nhiêu món với nồi này khoe Yêu Bếp rồi đấy, chứ nấu cơm thì nó auto ngon rồi nhé, nồi cao tần, lại còn lõi gang dày cộp, lại còn chống dính xịn nữa ý).
Chao là thứ gia vị lên men rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng quen ăn đâu nè, không quen, hoặc chế biến không khéo thì chỉ có mà chạy mất cả dép vì cái mùi khó ngửi của nó. Nhưng chế biến khéo léo hợp lý thì nó thơm ngon vô cùng nha mọi người ơi.
Video này mình hướng dẫn kĩ lắm luôn. Mọi người xem nhé.
Ngoài cách nấu lẩu, mình hướng dẫn luôn cách làm chao chấm vịt nha. Khoai môn thì chiên NCKD trước cho thơm, chắc khoai mà không bị dầu mỡ nhá. Giống kiểu nướng qua khoai vậy á.
Mọi người cùng tranh thủ cuối tuần làm thử nha. Tháng 5 -tháng 6 là mùa gặt, cũng là mùa vịt béo thơm thịt nhất đó.
Cùng xem video và làm thử nha. Làm thành công nhớ khoe mình nhá.
À, hãy đăng ký ngay kênh youtube Esheep Kitchen của mình để không bỏ lỡ các video mình hướng dẫn món mới nhá!
Bạn nào đăng ký xong chụp màn hình đã đăng ký kênh khoe ad nhá!
Cùng ủng hộ ad nha các bạn ơi!
Ối nhầm link xin lỗi các bạn, link lẩu vịt đây nhé:
Thôi tiện đây thì khoe luôn link làm bún thịt nướng làm bằng NCKD, chuẩn món hè ngon hết xảy nè!!!
Một nồi sóng sánh xuýt xoa cả nhà mình mê mệt
Nguyên liệu đây nha mình chụp màn hình video để đi chợ cho tiện nhá!
Chao là thứ gia vị lên men rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng quen ăn đâu nè, không quen, hoặc chế biến không khéo thì chỉ có mà chạy mất cả dép vì cái mùi khó ngửi của nó. Nhưng chế biến khéo léo hợp lý thì nó thơm ngon vô cùng nha mọi người ơi.
Sửa soạn ngăn nắp, sơ chế gọn gàng thì nấu mới nhanh nha
Nước dừa là tinh thần của món này nhé. Không có là kém ngon đi nhiều lắm.
Ha ha ha, nấu lẩu bằng nồi cơm điện cho nhanh, cho tiện nhé các bạn ơi.
Khoai môn chiên NCKD sẽ thơm hơn, không bị nhanh nát làm nước bị quá đặc trong khi chén nha.
Tự làm chao chấm rất ngon, ngon hơn ngoài hàng lun các bạn ạ (đấy là chồng mình nịnh mình thế). Cho vào máy xanh sinh tố cầm tay nà xong nhá. Bí kíp gồm những gì thì xem trong video nha.
Vẫn là nó, tự làm chao chấm bí kíp bà Anh miền Tây Thủ đô nha!
Xay nhuyễn bấm 2 phát nà xong.
Xong thật rồi. Chén thôi. Mời các bạn nhé.