CÁCH LÀM LỢN NƯỚNG LÁ LỐT NGON CHẤN ĐỘNG

Mai thứ 7 rồi bà con ơi!!

Làm ngay một mẹt lợn nướng lá lốt nóng hổi cuốn rau sống xanh mỡ màng, thêm lon “matcha kem cheese” vị lúa mạch nữa thì cứ gọi là đánh bay trong phút mốt.

Cái mùa này, ăn gì cũng thấy thèm, nấu gì cũng thấy ngon.

Mà món này chao ôi nó lại dễ ơi là dễ!

Tặng thêm bạn bí quyết để đưa món lợn nướng lá lốt lên một tầm cao mới, đến các quán bia chuyên đồ nhậu cũng không có cửa với bếp nhà bạn chính là cái bát xốt chấm mướt mát, sánh quyện và thơm nức mùi me, đậu phộng kia đó. Dám cá là chỉ cần làm một hũ thôi là bạn chấm được cả thế giới này!!

Nấu nướng cực đơn giản với mẹo nướng bằng lò nướng/ NCKD của mình mà thịt lợn vẫn mềm mọng không khô, không phải kì cạch quạt than làm gì cho nó cay xè mắt ra. Đôi mắt ấy… hãy dành để đọc hết công thức này của mình và share về nhé =))))

Nguyên liệu:

– 500g thịt lợn xay

– 2 Tbsp hành sả băm

– 1 Tbsp nước mắm

– 1 Tbsp dầu hào

– 1 Tbsp dầu ăn

– 1 tsp đường

– 1/2 tsp tiêu bột

– 30 lá lốt to

Trang trí, ăn kèm

– Lạc rang giã vỡ

– Bánh tráng (tùy thích)

– Xà lách, rau thơm (tùy thích)

– Chuối chát, xoài chua (tùy thích)

Xốt chấm me đậu phộng:

– 50g cốt me

– 4 Tbsp đường vàng

– 4 Tbsp nước mắm

– 2 Tbsp tép/ tôm khô

– 1 cup nước

– 2 củ hành tím băm

– 1 củ hành tím xắt lát

– 1 Tbsp ớt sừng băm

– Lạc rang giã vụn (ít nhiều tùy thích)

Cách làm mình đã chia sẻ trong từng ảnh.

Bạn nào muốn nghe chị Admin “Vua Tiếng Việt” vừa đọc rap siêu líu lưỡi, vừa nấu ăn ngon lành cành đào thì ghé ngay kênh Tóp Tóp của Yêu Bếp nhé thuỳ link đây: https://vt.tiktok.com/ZSRbcCx5U/

Bật mí là bạn hãy tập đọc rap dần đi là vừa, sắp có một hoạt động SIÊU THÚ VỊ liên quan đến vi déo hài hước độc lạ này đó nha