[Khu vườn mùa hạ]
Hôm nay, khu vườn trên mây của chúng mình có “khách quý” đến thăm. Một người bạn thân quen từ Yêu Bếp. Theo mình nhớ thì ấy đã follow mình tới 7 năm nay, vậy mà khi hỏi chuyện, bạn ấy chia sẻ thì mình mới biết còn lâu hơn thế. Một YBer vô cùng tích cực và đáng yêu.
Vậy mà giờ mới là lần đầu tiên bạn có duyên ghé thăm Esheep Kitchen Studio của chúng mình.
Vừa hay, khu vườn hôm nay thật đẹp và mang theo thật nhiều món quà đáng yêu để mình có thể khoe với bạn ấy.
Hình như ai lần đầu tiên ghé thăm studio của chúng mình cũng ngạc nhiên vô cùng tận khi thấy chẳng hiểu sao ở ngay giữa phố cổ Hàng Bông, lại lơ lửng trên mây một khu vườn nhỏ có nhiều thứ quyến rũ kì diệu đến vậy. Mọi người gần như không hiểu nổi tại sao chúng mình có thể trồng được từng ấy loại cây, thuần hoá thành công với cái thời tiết Hà Nội.
Kể cũng buồn cười, nhưng cũng dấu yêu thật.
Chính chúng mình cũng chẳng hiểu sao khi chúng mình có thể trồng thành công giống sen bách nhật của Hồ Tây thành dạng… bonsai trong chậu nhỏ, trồng lúa ra bông rồi gặt lúa, trồng ngô và thu được bắp ngô, trồng chuối sứ hồng có quả ăn, trồng khoai lang khoai tây, trồng ti tỉ thứ cây gia vị kì bí như bay leaf (lá nguyệt quế tây), hương nhu, lá lốt, tiêu lốt; trồng cả phúc bồn tử (raspberry), mâm xôi đen (blackberry), dâu tằm (mulberry); rồi đủ loại hoa từ hoa hồng đến đủ thứ kì hoa dị thảo.
Khu vườn có lúc bị bệnh, có lúc xác xơ. Nhưng thường xuyên hơn, mỗi mùa, khu vườn lại khoác một vẻ sinh động kì diệu đầy sức sống khiến chúng mình yêu thích và mê đắm nó vô bờ bến.
Nhân dịp bạn Heina Phuong ghé thăm khu vườn, chúng mình đã cùng bạn ấy thu hoạch mâm xôi đen và làm quen với các bạn cây trong vườn.
Cùng ghé thăm “Khu vườn trên mây” của team admin Yêu Bếp nhá!
Khu vườn mùa hạ của chúng mình, với bao bất ngờ chờ đón.
Mình chụp trộm bạn Heina Phuong đang chìm đắm trong mùi hoa ngọc lan đầu mùa của chúng mình.
Khắp nơi trong vườn, lẩn trốn trong những vòm lá của đủ loại cây khác, là dây leo blackberry len lỏi và lấp ló khắp nơi là từng chùm từng chùm quả đang chín dần.
Chín rồi, thu hoạch thôi.
Được từng vốc quả nè! Mà hoa vẫn đang tiếp tịc miệt mài nở rộ.
Hoa blackberry (mâm xôi đen) trong khu vườn của chúng mình. Hà Nội cũng trồng được blackberry nha không phải đi Tây nữa rồi :)))
Quả blackberry còn xanh. Câu đã được thuần 2-3 năm với khí hậu và thổ nhưỡng tại Hà Nội.
Đố biết nó ló ra từ lá cây gì và cây gì :)))
Đố biết nó ló ra từ lá cây gì và cây gì :)))
Từng chùm quả chín mọng thơm lắm mà chua lắm người ơi!!
Lấp loa xinh chưa! Thu hoạch nào!
Một vốc mùa hè!
Blackberry để pha chế đồ uống mùa hè ngon tuyệt luôn đó!
Blackberry để pha chế đồ uống mùa hè ngon tuyệt luôn đó!
Cả vòm ngọc lan xanh rì trĩu chịt đầy hoa thơm ngào ngạt…
Hương ngọc lan đầu mùa trong Khu vườn trên mây – khu vườn nức tiếng phố Hàng Bông :)))
Đố biết hoa gì đấy!!! Comment thật nhanh nha!
Đáp án: Hoa sói nha!
Chính là hoa trong câu “hoa hoè hoa sói” đó! Thơm ngào ngạt, dùng để ướp loại trà hoa sói thượng hạng.
Lá để cuốn chả hoa sói kiểu Hà Nội nha!
Chính là hoa trong câu “hoa hoè hoa sói” đó! Thơm ngào ngạt, dùng để ướp loại trà hoa sói thượng hạng.
Lá để cuốn chả hoa sói kiểu Hà Nội nha!
Đố biết cây gì?
Hay không?
Đinh lăng bát nhé!
Lá dùng làm bát đựng gia vị, đựng đồ ăn đó. Cây này Linh trồng. Tuy chàng trai ấy đã tạm biệt team để mở tiệm bánh Tiệm bánh Moshi Moshi rồi nhưng mỗi lần ra vườn, nhìn thấy những cái cây bạn ý trồng, bọn mình lại hỏi nhau: “thằng Linh dạo này thế nào rồi nhỉ” hay “cây này anh Linh trồng đây này”…
Hình như khu vườn vẫn lưu giữ rất nhiều điều về mỗi thành viên của team Ngã Cây, sẽ không bao giờ quên.
Bánh của Moshi ngon lắm đó! Hãy ủng hộ Moshi & Linh – Híp của chúng mình nhá!
Hay không?
Đinh lăng bát nhé!
Lá dùng làm bát đựng gia vị, đựng đồ ăn đó. Cây này Linh trồng. Tuy chàng trai ấy đã tạm biệt team để mở tiệm bánh Tiệm bánh Moshi Moshi rồi nhưng mỗi lần ra vườn, nhìn thấy những cái cây bạn ý trồng, bọn mình lại hỏi nhau: “thằng Linh dạo này thế nào rồi nhỉ” hay “cây này anh Linh trồng đây này”…
Hình như khu vườn vẫn lưu giữ rất nhiều điều về mỗi thành viên của team Ngã Cây, sẽ không bao giờ quên.
Bánh của Moshi ngon lắm đó! Hãy ủng hộ Moshi & Linh – Híp của chúng mình nhá!
Cây tiêu lốt! Một món quà tuyệt vời từ ThanhSon Garden , thứ gia vị tuyệt vời & độc đáo trong ẩm thực từ Đông sang Tây.
Sen bonsai chúng mình trồng từ năm ngoái. Năm nay lạo lên tiếp nè!
Hoa đậu biếc. Mỗi năm nó lại “du lịch” đến một chỗ khác nhau trong vườn! Thế mới lạ chứ! :)))
Quả tầm bóp nè. Xa xa đo đỏ là cây bụp dấm đỏ nha! Lá ăn ngon lắm đó!
Tóc tiên vàng mong manh xinh cực. Lẫn cả trong đống câu ngâu thơm nức hoa đầu hạ.
Một loại tầm bóp, mọc đầy trong vườn. Xanh quá xinh quá không nỡ bỏ đi.
Năm nay, khắp nơi trong vườn mọc đầy hoa bướm đêm khổng lồ Mituchan trồng.
Thanh tú năm nay cằn quá vì không tỉa, nhưng bù lại màu xanh thẫm óng ả siêu đẹp làm nổi nhuỵ trắng trông hệt như nemophia
Lại bướm đêm tiếp. Hở chậu nào là trồng bướm đêm chậu đó! Riết rồi không biết bướm nào chân thật bướm nào dối giannnn
Bướm đêm tiếp :))
Một góc cửa sổ nhìn ra vườn và nhìn thấy bướm đêm
Bướm đêm nhìn từ trong nhà ra
Bọn cây dại mọc lung tung. Và các em chó mèo gốm @Lily of the Valley tặng mình từ lâu lắc rồi mình vẫn giữ
Sen đá… Con nhím gốm này mình cất công mang về từ đảo nhỏ trên hồ Nhật Nguyệt ở Đài Loan về. Gốm nặn thủ công.
Con cú này cũng vậy. Lôi ra trồng sen đá rất xinh.
Các loại sen đá và xương rồng trên bậu cửa sổ. Vốn là chỗ để cục nóng điều hoà nhưng mình cải tạo lại thành bậu gỗ để trồng cây.
Món quà dành cho khu vườn từ bạn Heina Phuong. Một chậu cây cá vàng. Đợi nó ra hoa nhá!
Aha yêu chưa. YBer là dịch giả sách idol luôn nhé.
I AM BTS – Sách của Army dịch nó lại chuẩn làm sao
Hoa peony chúng mình cắm chào đón bạn ấy đến chơi studio.
Hẹn một ngày nào đó, được đón tiếp bạn tại Khu vườn trên mây nhá. Hẹn các bạn khám phá công việc chính đầy thú vị của những food blogger chúng mình – bên cạnh công việc điều hành nhóm Yêu Bếp