Món ngon đổi vị cuối tuần
[CÁCH LÀM CHẢ RAM GIÁ TRÚT BÌNH ĐỊNH]
Có những thứ tưởng vậy mà không phải vậy các bạn ơi!
Mẻ giá đỗ mình gieo không lên được, sau 3 ngày vẫn ngắn chủn mập ú thì ra lại là một nguyên liệu thú vị, quan trọng trong món chả ram của Bình Định và nhiều vùng miền khác mà nhờ Yêu Bếp mình mới biết đến món này.
Trời ơi ngon tuyệt vời: nhân có tôm bằm, thịt bằm, rất bùi thơm. Đặc biệt gói bằng vỏ ram Hà Tĩnh giòn ngon vô địch thiên hạ.
Ẩm thực Việt Nam quả là phong phú đa dạng và thú vị vô cùng.
Bạn tin không, một người Hà Nội chính gốc như mình tới lần này (lần thứ 3 làm ram) mới có thể gói ram “cho ra ram” đấy! Còn lần nào mình làm nó cũng bị “lai” thành nem thôi.
Bạn có biết điều gì khác biệt giữa ram và nem không? Để ram là ram, nem là nem không lẫn lộn ấy?
Thú vị nhỉ!
Thử cùng làm ram tôm thịt giá trút với mình nhé! Cảm ơn các bạn YBer đã chia sẻ cách làm ram ngon tuyệt này!
Video chi tiết đây nha các bạn xem và thả tim cho mình nha:
Nhân ram nè! Thơm nức từ bước này luôn!
Trộn thật đều nhé! Này là con gái mình làm cho mình quay đấy! Bạn ấy mới 11 tuổi thôi nhưng thích nấu ăn giúp mẹ lắm.
Nhân ram nè! Gói bằng vỏ ram Hà Tĩnh giòn tan ngon tuyệt và rất khác vỏ nem nhé!
Thành quả của con gái mình gói đây!
Chiên xong nè!
Giá trút đây nhá! Sau 2-3 ngày mà nó mới thế này ha ha
Giá này mập dài hơn chút mình xào thịt bò ngon tuyệt
Mời các bạn nhé!