VLOG | DƯ VỊ MÙA THU HÀ NỘI KHÔNG THỂ BỎ LỠ/Thưởng thức hương cốm thơm, gói trọn mùa thu Hà Nội/

VLOG | DƯ VỊ MÙA THU HÀ NỘI KHÔNG THỂ BỎ LỠ
/Thưởng thức hương cốm thơm, gói trọn mùa thu Hà Nội/
Ôi những ngày mùa Thu như thế này, bước chân mình cứ rong ruổi khắp phố phường Hà Nội, chỉ để ngắm nhìn từng góc phố, từng vòm cây, những thứ xinh đẹp đến nao lòng!
Và có lẽ, bản tình ca mùa Thu sẽ chẳng thể trọn vẹn nếu thiếu đi Cốm, thiếu đi mùi thơm dịu ngọt, bình dị, mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Hà Nội mỗi độ thu về.
Cốm đang vào chính vụ, mình tranh thủ mua nhiều hơn một xíu, để làm cốm xào và cả chả cốm chay. Cốm mùa này mẩy hạt, ngậm căng hương lúa mới, làm món nào cũng thấy hấp dẫn, ngon lành.
Công thức cốm xào và chả cốm chay của nhà mình siêu cấp dễ, siêu thần tốc luôn, tiện làm nhiều mẻ, trữ đông ăn dần cũng được đó nha.
Còn nếu bạn chưa kịp gia nhập “team cốm thủ” hay dù ở nơi đâu đi nữa, thì bạn vẫn có thể tìm thấy điều tuyệt diệu của “nàng Thu” qua những khung hình trong veo, đắm chìm trong những sắc màu tươi mát mắt, trong mùi thơm của cốm, của lá sen và lạt buộc, như gói ghém cả mùa thu Hà Nội trong video mới nhất trên kênh Diu Túp của Esheep Kitchen nhá.
Những ai ở xa Hà Nội thì video này chính là cách để bạn tận hưởng chút hương vị mùa Thu luôn đó.
Bạn thích mùa thu Hà Nội giống mình chứ?
Chia sẻ ngay với mình ở phía dưới bình luận nhaaa.
Thu đẹp là thế, nhưng ngắn lắm, mau mau tận hưởng thật trọn vẹn cái thảnh thơi giữa nhịp sống vội vã này đi thôi. Còn chần chừ gì mà chưa rủ rê cạ cứng đi hò hẹn nhỉ?
Đừng quên mua một bọc cốm và thử ngay các món ngon từ cốm, thưởng thức dư vị mùa Thu cùng nhau nhé!!!

Bạn đã phải lòng Hà Nội vì điều gì vậy?
Vì người Hà Nội thật bình dị, ấm áp?
Hay là vì trót yêu nàng Thu?
Một cô gái xinh đẹp, dịu dàng, dù chỉ bước qua đời ta một chút, mà đắm say cả đời?
Chả cốm vốn là đặc sản Hà Nội, bên ngoài vỏ giòn rụm, bên trong dẻo thơm. Tranh thủ cốm chính vụ, mua về làm nhiều mẻ chả cốm, cấp đông ăn dần nè. Cách làm chi tiết cho những ai muốn giữ hương vị mùa Thu thật lâu thì xem vi déo tại phần bình luận nhá.
Những thứ dịu dàng, thân thương ấy khiến mình chẳng thể hết yêu Hà Nội. Dù có vội vã đến đâu, hãy mở lòng đón nhận điều đẹp đẽ quanh ta nhé!
Hạt cốm non, thật xanh, thật mẩy.
Ăn trực tiếp đã ngon rồi nhưng bạn đã thử cốm xào dừa non chưa????
Dẻo lắm, thơm lắm nhưng bình thưởng ai cũng sợ làm. Chao ôi nó lâu!
Thế mà mình lại có bí kíp xào cốm thần tốc, chỉ cần một chiếc lò vi sóng thôi đóo. Khám phá ngay ở phần bình luận nhé!
Thành phẩm cốm dẻo mềm, quyện đều với nhau, vừa có mùi thơm của cốm tươi, vừa ngọt mát của dừa non.
Bao đỉnh luôn!
Nghiện chả cốm nhưng chả cốm chay lại là một đẳng cấp khác, hấp dẫn không kém đâu nha!
Nguyên liệu dễ kiếm, làm lại không khó tí nào. Trổ tài vào bếp ngay thôi.
Món ăn ấy có Hà Nội thật hay không thì chắc chắn phải có hương vị mùa Thu nhé. À ý mình là muốn ngon thì phải thêm muối!!
Cho tôi một chiếc thìa, tôi sẽ dùng nó để gói gọn mùa thu Hà Nội vào từng viên chả tròn xoe, dẻo mịn này.
Xếp lên lá sen để chả cốm được “ướp” thêm thứ mùi hương thanh khiết, dịu ngọt.
Gió thổi mùa Thu hương cốm mới
Thứ hương vị khiến tôi nhớ đến quay quắt khi mùa cốm đi qua.
Tranh thủ mua cốm nhiều nhiều một chút, làm nhiều món, cho bõ cái miệng!
Thu là mấy đâu =)))
Vừa nhâm nhi cốm ngon, vừa chill ngắm bầu trời xanh trong vắt!
Một góc phố quen thuộc.
Ngắm nhìn thêm và lắng nghe thanh âm dịu ngọt của mùa Thu tại phần bình luận nhé?

Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé

Link bài gốc từ:

Related posts

ĐẶC SẢN MÙA THU | XÔI TRÁM MUỐI CÁ NƯỚNG DẺO THƠM ẤM LÒNG

HƯƠNG THU TRÁM MUỐI | MÓN NGON DÂN DÃ “ĐƯỢM” VỊ TUỔI THƠ /Mẹo “ỏm” trám bở thơm bùi bất bại, không cứng đanh, khử sạch chát bạn đã biết chưa?/

KÝ ỨC MÙA THU: VỊT OM SẤU VÀ SẤU CHÍN MUỐI ỚT