VÒNG TÁO GIÁNG SINH: NACHO TÁO TƯƠI CHO TIỆC GIÁNG “XINH” LUNG LINH
/Tặng bạn bí kíp làm xốt caramel ngọt thơm tan chảy trái tym/
Ngày mai là Giáng sinh rồi, có ai háo hức nhận quà như admin không?
2024 đến nơi rồi, tặng bông tặng hoa nó cũng bình thường thôi, phải tặng nhau bằng đồ ăn thì mới là độc nhất vô nhị đấy!
Năm nay, Esheep Kitchen sẽ tặng bạn một món quà siêu xinh từ những quả táo tươi nhé
Một món snack không thể healthy hơn, dễ thương hơn kèm cách làm xốt caramel thơm lừng không ngon không lấy xènggg…
Nếu Giáng sinh này bỗng dưng bạn được tặng một quả táo, thì đừng ngạc nhiên nhé! Như ở Trung Quốc, vào đêm Giáng sinh những ta thường tặng nhau những quả táo tươi, bởi trong tiếng Trung, đêm Giáng sinh được gọi là đêm Bình An (Píng’ān yè). Trong khi đó, “quả táo” được phát âm là “píngguǒ”, đồng âm với chữ “Bình” trong “đêm Bình An”. Vậy nên, tặng quả táo cho những người thân yêu là thay cho lời chúc bình an, hạnh phúc.
Còn ở Việt Nam, cụ thể là ở Esheep Kitchen, nếu bạn mê các món ăn chủ đề Giáng sinh được tạo hình và trang trí, bày biện chỉn chu, đẹp mắt thì nhất định đừng bỏ lỡ VÒNG TÁO GIÁNG “XINH” này nhe! Chuuu choaaaa nó đẹp, nó siêu đơn giản và đặc biệt là ai cũng mê.
Vòng táo Giáng “xinh” được lấy cảm hứng từ vòng lá Giáng sinh. Những vòng lá xanh mướt đính nơ đỏ xinh xinh, được trang trí bắt mắt như một sự kỷ niệm ngày ra đời của Chúa Jesus. Vòng được kết thành hình tròn, tượng trưng cho sự vĩnh hằng và tình yêu thương vô tận của Chúa, mang màu xanh đại diện cho niềm hy vọng rằng Đấng Cứu thế sẽ che chở cho con người.
Với phiên bản “vòng lá” độc đáo này, mình sử dụng táo tươi xanh (vị chua dịu) cùng táo tươi đỏ (vị ngọt, xốp mềm) đan xen hương vị cùng nhau. Khi ăn sẽ thưởng thức cùng xốt caramel béo ngậy, mặn nhẹ và thơm lừng mùi kem sữa rất nịnh miệng.
Cùng bắt tay vào làm với mình nhé, chỉ mất 10 phút thôi đó!
NGUYÊN LIỆU Đ Y:
VÒNG TÁO GIÁNG SINH
– 2 quả táo xanh Granny Smith
– 2 quả táo đỏ (Gala hoặc Fuji)
– Chocolate chip (màu sắc theo sở thích)
– Nơ nhỏ (hoặc tự tạo bằng ruy-băng)
– Hạt đường nhũ đỏ/ xanh (tùy thích)
XỐT CARAMEL TAN CHẢY TRÁI TYM
– 120g đường kính
– 60ml nước
– 40g bơ nhạt
– 100g whipping cream
– ⅛ tsp muối
– ¼ tsp bột quế
– 50g whipping cream đánh bông để trang trí
Hướng dẫn chi tiết mình sẽ ghi thật kĩ trong từng ảnh, bạn hãy cứ chill chill khám phá đến hết nha.
Các bạn làm xong thì đừng quên comment khoe thành quả cho admin xem nhá
Admin hóng bàn tiệc Giáng sinh của cả nhà!!
2024 đến nơi rồi, tặng bông tặng hoa nó cũng bình thường thôi, phải tặng nhau bằng đồ ăn thì mới là độc nhất vô nhị đấy!
Năm nay, Esheep Kitchen sẽ tặng bạn một món quà siêu xinh từ những quả táo tươi nhé Một món snack không thể healthy hơn, dễ thương hơn kèm cách làm xốt caramel thơm lừng không ngon không lấy xènggg…
Nếu bạn mê các món ăn chủ đề Giáng sinh được tạo hình và trang trí, bày biện chỉn chu, đẹp mắt thì nhất định đừng bỏ lỡ VÒNG TÁO GIÁNG “XINH” này nhe! Chuuu choaaaa nó đẹp, nó siêu đơn giản và đặc biệt là ai cũng mê.
Vòng táo Giáng “xinh” được lấy cảm hứng từ vòng lá Giáng sinh. Những vòng lá xanh mướt đính nơ đỏ xinh xinh, được trang trí bắt mắt như một sự kỷ niệm ngày ra đời của Chúa Jesus. Vòng được kết thành hình tròn, tượng trưng cho sự vĩnh hằng và tình yêu thương vô tận của Chúa, mang màu xanh đại diện cho niềm hy vọng rằng Đấng Cứu thế sẽ che chở cho con người.
Với phiên bản “vòng lá” độc đáo này, mình sử dụng táo tươi xanh (vị chua dịu) cùng táo tươi đỏ (vị ngọt, xốp mềm) đan xen hương vị cùng nhau. Khi ăn sẽ thưởng thức cùng xốt caramel béo ngậy, mặn nhẹ và thơm lừng mùi kem sữa rất nịnh miệng.
Và đố bạn tìm được hương vị xốt caramel nào ngon ngọt như của mình luôn, tự tin!!
Được tự tay làm những món ăn đẹp mắt cho đêm Giáng sinh thì ai mà không mê cho được
Lãi luôn ảnh đẹp khoe Facebook với bạn bè nè
Bắt tay vào làm nhé
Đầu tiên là làm xốt caramel nha!
Đây nhớ đầu tiên là đổ chảo vào đường xong thêm nước lọc, chọn chảo dày dày tí, mà các bạn nhớ là chỉ cần xoay nhẹ chảo như này thôi, đừng khuấy mạnh tay không là nó “lại” đường đấy.
Đến khi nước đường sôi, xém vàng nâu thì tắt bếp, bây giờ mới đảo, nc đg sẽ chuyển màu sang nâu cánh gián rất đẹp.
Tiếp tục thêm bơ lạt và muối vào đảo tiếp cho xốt tan hoàn toàn nha.
Tiếp tục cho whipping cream, bột quế vào khuấy nhẹ, đều tay để các nguyên liệu hòa quyện lại, xốt sánh lại dần dần.
Bí kíp nấu xốt ngon bất bại của mình đó chính là “KIÊN NHẪN” =)))
Thật đấy, vì xốt caramel kiểu này không vội được đâu! Cứ đảo từ từ thôi thì xốt sẽ mướt mịn, thơm ngậy ko vón cục lại đường, chẳng lo tách bơ mà màu xốt thì đẹp như kẹo caramel Alpeliebe hồi xưa ý
Tới đây chỉ cần trút xốt caramel vào hũ, đợi cho nguội bớt là ăn được luôn nha!
Bạn có thể làm mẻ lớn để bảo quản tủ lạnh ăn dần (pha trà, cafe hoặc ăn kèm bỏng ngô cực kỳ ngon). Hoặc đem tặng crush thì có mà tan chảy từ vòng gửi xe.
Mình để dành cho chén caramel xinh xinh thế này cho tiệc tối thui
Sau đó làm vòng táo nhé! Táo cắt múi cau mỏng mỏng rồi xếp đan xen màu sắc thế này nha.
Rắc thêm chocolate chịp đủ màu, trang trí bằng nơ xinh nữa nè
50g whipping cream mình đánh bông rồi cho vào túi bắt kem, vẽ hình bông tuyết trên mặt chén xốt thế này nhá!
Đẹp rồi thì chụp ảnh gửi mấy đứa chưa có pồ cho tứk chơi =)))
Thử trước một miếng táo xanh nhá
Vị chua dịu, giòn tan của táo siêu siêu hợp với xốt caramel luôn
Xốt mướt mịn, mặn nhẹ 1 chút, béo béo nhiều chút, thơm thơm rất rất nhiều chút, nói chung tan chảy con tim không hề nói đùa
Đấy ngon với đẹp lung linh thế này thì chần chừ gì mà chưa lưu bài viết này về nhở!
Các bạn làm xong thì đừng quên comment khoe thành quả cho admin xem nhá
Bài viết gốc dưới đây, nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần trả lời gấp, các bạn để lại comment tại bài gốc để được trợ giúp nhanh nhất nhé
Link bài gốc từ: