Ký ức Hà Nội

[Lọ mọ Hà Nội] “Hoa Xưa – Khoảnh khắc kì diệu Hà Nội tháng Ba” Hay: “Admin Yêu Bếp khoác nửa tỉ đồng trên người đi chụp ảnh mùa xuân Hà Nội” Các bạn ơi, mình không biết đặt tít…

CÁCH LÀM BÁNH KHÚC LÁ CHUỐI TRUYỀN THỐNG /Mẹo trữ đông rau khúc, bánh khúc ăn cả tháng vẫn dẻo, thơm/ Nhanh tay nhanh tay các bạn ơi, cùng rau khúc lại sắp qua rồi đấy!!! Bánh khúc với phần…

#ViệtNamMiếngNgon CÁCH LÀM XÔI KHÚC HÀ NỘI CỰC DỄ – TẤT TẦN TẬT BẰNG NỒI ÁP SUẤT Có ai giống mình, lần nào cũng nghe nhầm thành “tôii là bánh khúc đâyyy!!!” không =)))) Câu rao hóm hỉnh ấy, ai…

CÁCH NẤU CANH DƯA BÒ DỄ NHẤT TRÊN ĐỜI VỚI NỒI ÁP SUẤT Canh dưa bò nấu bằng nồi áp suất dễ nhất trên đời đâyy!! Vị ngon ngọt tự nhiên, dưa chua giòn giòn, thịt bò mềm dẻo không…

#YêuBếpYêuTết CỖ TẾT HÀ NỘI – CHIM CÂU MỌC CỐM TẦN HẠT SEN /Món Tết cực thơm ngon bổ dưỡng, tìm lại hương vị Tết Hà Nội xưa trong mâm cỗ/ Bên cạnh cỗ lớn bát trân thì cỗ Tết…

#YêuBếpYêuTết CANH BÓNG TUYẾT HOA MỌC SON, MÓN NGON CỖ TẾT HÀ NỘI Có một món cỗ Tết cổ truyền, khi xưa thường được các gia đình Hà Nội thử tài con dâu mới, đó chính là món canh bóng…

#YêuBếpYêuTết CÁCH LÀM MỌC VÂN ÁM – MÓN NGON CỖ TẾT NHƯ MÂY SƯƠNG PHỦ MÙA XUÂN. Ngoài đồn đột hầm gà ác, thang cuốn.. thì mọc vân ám là một trong những món ăn nổi tiếng về độ cầu…

THỬ LÀM MỌC VÂN ÁM – MÓN TẾT HÀ NỘI THẤT TRUYỀN Đây là MỌC VÂN ÁM – được cho là một món ngon Hà Nội “thất truyền”, tuy xuất hiện không quá lâu nhưng cũng là món cỗ Tết…

[TẾT TRÔNG TRĂNG] VỊ XƯA TRONG CHIẾC BÁNH NƯỚNG THẬP CẨM TRUYỀN THỐNG Có bạn nào biết tại sao bánh nướng thập cẩm lại là món bánh gắn liền với Tết trung thu, và sao lại có tên là thập…

CHÁO ĐẬU CÀ – THỨC QUÀ TỪ KÝ ỨC /Đỉnh cao quà chiều “CNN” mà bao người mê mẩn/ Nhắc đến “Cháo Đậu Cà” là nhắc đến một món ăn huyền thoại, dân dã nhưng gắn liền với ký ức…