Món Việt Nam

Nếu đã quá quen với những món salad rau thì tuần này chúng mình cùng thử làm gỏi bưởi dừa non hải sản cho lạ miệng nhé! Thử tưởng tượng những sợi dừa ngọt thơm ngậy, kết hợp với vị…

Mỗi năm tháng Ba âm lịch về, lại háo hức cả nhà sửa soạn làm bánh trôi bánh chay cúng ông bà tổ tiên. Bánh trôi bánh chay thì dễ rồi. Nhưng bánh ngon nhất lại được làm từ bột…

Ai cũng biết, gấc là “siêu quả” – một loại quả “đặc sản” quý giá giàu dinh dưỡng mà Mẹ thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam. Dầu chiết xuất từ quả gấc được đánh giá là tốt cho sức…

Chuyên đề “Thảo dược Ngon & Lành” by Phan Anh (Esheep) Những ngày mưa phùn giáp Tết, sang Xuân, là những ngày rau má mọc rợp bờ đê, góc ruộng, mọc xanh rờn góc vườn, ven đường, mọc rậm rì…

Đây là một món ngon và đẹp của ẩm thực Việt, với cách làm rất cầu kì, nhiều công đoạn. một món ngon quá đỗi độc đáo. Cơm gà Hội An, ai đến cũng muốn một lần nếm thử. Món…

Bí kíp chiên không bắn nổ dầu. Trời trở lạnh một cái là cứ thèm những món gì nóng hổi giòn rụm có thể nhâm nha nhâm nhi xù xụp với nhau. Dạo này chúng mình đang nghiện chân gà…

Cách làm KEM CHUỐI DỪA siêu ngon mát lạnh xua tan nắng nóng! Quá nắng! Quá nóng!!! Chỉ có KEM là thứ ăn cả ngày không chán thôi! Tặng các bạn công thức kem chuối dừa “huyền thoại” của bà…

Tự làm ô mai có cảm giác sung sướng vô cùng vì an tâm hoàn toàn về vệ sinh và không có hoá chất. Từng trái mận dẻo, thơm cay mùi gừng, ớt và vị không ngọt khé như ngoài…

Lại một mùa hoa bưởi tràn ngập trên phố phường Hà Nội khiến ai đi qua cũng phải ngẩn ngơ. Với mình, đây là một trong những mùi hương dấu yêu thân thuộc nhất nhất với mình. Thứ mùi quê…

Khác hoàn toàn với món chân gà ngâm chua ngọt, món tai heo này lại cần những nguyên liệu khá khác và đặc biệt, đó là tỏi và hành tím ngâm cùng. Cùng như mắm ngâm nấu cùng dấm chứ…