/LOVE YOURSELF/
CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI NƯỚNG CHOCOLATE “LOVE YOURSELF”
& QUÀ TẶNG GIVEAWAY VALENTINE’s DAY cho hội F.A
Mùa Valentine năm nay, các bạn F.A có khoẻ khônggggggg?
Chắc chắn là phải thật khoẻ để xây dựng và bảo vệ tổ quốc nhé.
À nhầm, để sẵn sàng đợi lời xin lỗi của anh/cô người yêu tương lai vì đã đến trễ nhé.
Trong lúc chờ đợi ấy, để không chỉ Valentine mà cả 364 ngày 6 giờ còn lại, lúc nào cũng thật đáng nhớ, hãy luôn yêu chính mình các bạn nhé. Bạn là duy nhất, bạn là cả thế giới của một người đang đợi bạn, bạn là tinh cầu lấp lánh của chính bạn. Bạn hiểu hônnnn?
Mình muốn thắp sáng tinh cầu ấy trong ngày hôm nay, bằng một món quà nhỏ, CHỈ dành cho những bạn đang chờ đợi một mảnh ghép, còn đang F.A. Đó chính là cách làm món bánh chuối nướng chocolate “LOVE YOURSELF” thật thơm nức, thật ngọt ngào, thật dễ làm.
Và đặc biệt, mình sẽ TẶNG KÈM post này một chiếc chảo nướng gốm chống dính trong bộ thiết kế FIKA, thương hiệu Neoflam của Hàn Quốc siêu xịn sò để bạn làm khuôn nướng bánh nha. Đây là chiếc chảo nướng mà mình đã mê mẩn ngay từ cái-nhìn-đầu-tiên. Toàn bộ bộ thiết kế đồ bếp Fika đều được làm bằng nhôm tinh khiết đúc nguyên khối, giúp dẫn và giữ nhiệt tối đa trong quá trình sử dụng. 6 lớp gốm Xtrema phủ lần lượt lên thân chảo tạo ra lớp chống dính siêu bền và siêu chống dính. Đáy Từ đinh tán giúp sử dụng tốt trên bếp Từ và các loại bếp khác. Và, tin nổi không, mình đã tìm hiểu và đã test thử chiếc chảo trong bộ này bằng lò nướng, không thể tưởng tượng nó lại có thể trở thành chiếc khuôn nướng bánh chống dính siêu đỉnh, siêu giữ nhiệt và đều đến mức với chất bánh “nặng” như bánh chuối nướng này, toàn bộ đáy bánh vẫn hoàn toàn không bị hấp hơi, nở cực tốt, đẹp đều hoàn hảo.
Chiếc chảo trị giá 1.580.000 đ này bạn có thể xem chi tiết tại đây nha:
https://www.imat.vn/collections/noichaofika
Mình cảm thấy bị hạnh phúc ấy. Mình xin tặng niềm hạnh phúc này cho một bạn nào trong ngày hôm nay còn đang F.A nhé.
Mình sẽ chọn ngẫu nhiên một bạn may mắn thực hiện đủ các bước sau nha:
– Like/Follow page Esheep Kitchen (để chắc chắn mình còn nhìn thấy nhau, chia sẻ với nhau nhiều hơn nha)
– Share post này ở chế độ công khai về tường nhà bạn nha, cho mấy đứa có người yêu bớt vênh mặt.
– Comment cho mình biết bạn có còn FA không nà, có thích bánh chuối nướng hay chiếc chảo này không nhá. Nhớ tag 1 (hoặc nhiều) người bạn còn F.A của bạn, kèm một lời chúc cho chính bản thân bạn hoặc người được tag nha.
Chúc các bạn may mắn nhé. Mình sẽ thông báo kết quả vào 23:59 phút đêm hôm nay, để đem lại niềm vui “last minute” cho ngày Valentine của bạn, và món quà sẽ được gửi đến bạn sớm nhất có thể trong tuần sau nha.
Giờ thì cùng LOVE YOURSELF nào:
NGUYÊN LIỆU
* 220g bột mì đa dụng
* 1 tsp bột nở (baking powder)
* 1 tsp muối nở (baking soda)
* 1/2 tsp muối
* 1/2 tsp bột quế
* 4 quả chuối tiêu chín cỡ vừa+ 1 quả chuối để trang trí
* 90g đường trắng
* 90g đường nâu
* 1/2 cup milk sữa nguyên kem+ 1tbsp dấm
* 1/2 cup dầu dừa
* 2 trứng
* 1 tsp vanilla extract
* 1/2 cup chocolate chip
CHUẨN BỊ
* Bật lò nóng sẵn ở 175 độ chế độ 2 thanh nhiệt trên dưới
* Lót giấy chống dính vào khuôn trước.
CÁCH LÀM
* Cho dấm vào sữa nguyên kem, khuấy đều để nghỉ 1-2 phút, thu được hỗn hợp buttermilk.
* Cho toàn bộ bột mì+ baking powder+ baking soda+ muối+ bột quế vào một âu inox to. Dùng phới lồng trộn thật đều. Ta được hỗn hợp bột khô
* Giữ lại một phần bột mì (2 tbsp) trộn đều với chocolate chip.
* Trong một âu khác, bóc bỏ vỏ chuối. Dùng dĩa (nĩa) hoặc dụng cụ nghiền khoai tây, nghiền thật nhuyễn chuối.
* Cho đường trắng và đường nâu vào hỗn hợp chuối. Dùng phới lồng trộn đều
* Đập trứng vào hỗn hợp trên, Trộn đều.
* Cho lần lượt toàn bộ các phần nguyên liệu lỏng vào gồm: dầu dừa+buttermilk+ vanilla extract. Ta thu được hỗn hợp lỏng.
* Cho dần hỗn hợp bột khô và chocolate chip vào hỗn hợp lỏng, chia làm 3 lần. Dùng phới mềm trộn nhẹ nhàng. Không cần trộn quá kĩ sẽ làm chai bánh.
* Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn đã lót sẵn giấy chống dính. Đập nhẹ khuôn cho bớt bong bóng khí.
* Cắt lát quả chuối còn lại, xếp lên trên mặt bánh.
* Nướng bánh trong 45’. Thử bánh bằng cách dùng tăm tre xiên vào chính giữa bánh. Rút tăm ra không thấy dính bánh là bánh đã chín.
* Bánh ăn ngon nhất là khi còn nóng ấm cùng một tách trà nhé.
Chúc các bạn thành công