Khó ai có thể không ấn tượng trước màu đỏ lộng lẫy, sang trọng của món bánh ngọt nổi tiếng này. Vị cacao thoảng nhẹ cùng vị dâu lẫn trong lớp kem phomai lạnh và mềm mịn có sức hấp…

  Gjertyuvawng Vjahru   Tôi thường có một cảm giác không dễ gì để miêu tả khi tôi đứng trong bếp, khi tôi làm bánh, trộn bột hay dí mũi vào cánh cửa lò nướng để ngắm những chiếc bánh…

Chẳng gì buồn nhưng êm đềm hơn như những ngày mưa gió lành lạnh cuối hè… Mưa gió dừng ngoài cửa, trong bếp nhỏ, mẹ với mấy đứa nhỏ không đi chợ được, mang “lương khô” ra rúc rích… Chỉ…

Bạn có biết hoa tuyết là hoa gì không? Bạn đã bao giờ nhìn thấy loài hoa xinh đẹp li ti thường thấy trong các bó hoa cưới châu Âu này, hay trang trí trên các món ăn trong các…

Cuối mùa Xuân, đầu mùa Hạ chính là cuộc trình diễn của những trái mơ “má hồng”. Những trái mơ ram tám một bên má hồng rực lên, da và thịt vàng tươm, thơm ngào ngạt. Trời ơi bạn đừng bỏ…

Cuối tuần vừa rồi, nhân ngày nắng ráo, mình đã dỡ giàn cà chua và thu hoạch đợt cà chua cuối. Nhìn những trái cà chua chín mọn và thơm mát này, không thể buồn được. Không thể buồn được.…

*Bí mật của rừng* Hơn một tháng rồi sau chuyến phượt Bản Xèo, Lào Cai, giờ mình mới có thời gian ngồi nhớ lại những món ngon ám ảnh của núi rừng. Chỉ là măng rừng, rau rừng như cải…

Từ nhỏ, tôi mê mẩn những trái bong bóng xà phòng, được thổi ra từ cuộng rau muống chẻ hay vỏ bút bi, với nước xà phòng mậu dịch hôi rình pha sẵn. Tôi luôn mơ ước trái bong bóng…

Bật mí món cơm trộn Bibimbap mình đã làm tại chung kết cuộc thi ẩm thực Hàn Quốc “The Taste Of Korea”, và đã giúp trở thành quán quân tại Việt Nam. (Viết hơi dài nghen, vì muốn chia sẻ…

Công thức mì dẹt sốt bò băm với công thức sốt bò ngon đỉnh cao – Làm con của một bà mẹ ham chơi (nhưng mà xinh, thật, thề luôn) thì có gì vui? – Là suốt mùa nghỉ Hè…